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現代人工作忙碌經常外食,但食物選擇少容易營養不均衡,到底外食該怎麼吃,才能營養健康又享瘦?

 

外食四大天王盡量少吃
大家生活忙碌很少下廚經常外食,在外面常常攝取過多肉類、澱粉及過多油脂,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎提到,外食四大天王:早餐店鐵板麵、咔啦雞腿堡、便當、速食店炸雞,還有麵店乾麵都是大家常吃,但這些食物都缺乏蔬菜纖維,也比較油膩,長年吃也容易變胖。

 

外食最大的困擾就是蔬菜選擇少

一般建議成人一天要攝取7-9個拳頭大小的蔬果,但外食要吃到足夠蔬菜本來就不容易,能吃的蔬菜選擇又少,營養師建議當天如果吃不到足夠的量,就這樣煮消夜吧!在超市簡單採買,將一顆大番茄、娃娃菜、木耳、玉米筍、蛤蜊、魚片等,通通丟進湯裡煮來吃;若真的太忙,下班也可以外帶單人份涮涮鍋,王子麵烏龍麵白飯等精緻澱粉避開,也不要沾沙茶醬,沾醬油蔥薑蒜即可,這樣吃就能補充過少的蔬菜攝取。如果連小火鍋都來不及買,便利商店也好,無糖高纖豆漿、一顆茶葉蛋、蔬菜沙拉及水果,地瓜也可以,就是簡單的一餐。

 

賈靜雯不愛喝甜的,曾透露平常最愛喝無糖豆漿,喝有糖的還不習慣

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相信豆花都對大家再熟悉不過了吧, 但是卻少有人瞭解它內在的營養價值。 其實, 豆花蘊含了豐富的營養價值, 多實用豆花對人體大有裨益。 豆花的營養價值都有什麼呢?下面我們就跟隨一下文章來具體瞭解一下。
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豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐, 即可滿足一個人一天鈣的需要量。

營養價值:

豆花為補益清熱養生食品, 常食之, 可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。 現代醫學證實, 豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外, 對齒、骨骼的生長發育也頗為有益, 在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇, 為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。

也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。 豆腐含有豐富的植物雌激素, 對防治骨質疏鬆症有良好的作用。 還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能, 豆腐中的甾固醇、豆甾醇, 均是抑癌的有效成分。

 

食用豆花可以提高記憶力和精神集中力

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感謝參加中信店體驗營的家長分享
包心粉圓初創時,瓜麻在原創店就吃過,覺得魏姊真的有創意,粉圓內包餡既特別又好吃,難怪商機無限,陸續開了好幾家分店,知道有小店長體驗時,瓜麻就相了好久,這次終於報名成功,報到後先穿上制服戴帽子洗手後開始體驗,先diy布丁,可以選兩種口味、巧克力或是雞蛋 (今天體驗的小朋友很妙的女生都選雞蛋、男生都選巧克力) ,拿到材料後請小朋友把材料粉倒入布丁杯,姊姊會幫忙到熱水然後就開始攪拌,攪拌到粉末完全溶解,布丁製作完畢後操作收銀機點餐、製作餐點、挖冰淇淋、淋上蜂蜜煉乳、加上包心粉圓;全程由姊姊協助小朋友親自完成,餐點完成後頒發證書;今天的體驗活動時間不算長,體驗的內容也不難操作,好吃又好玩,姐姐和店長很有耐心,一個一個慢慢帶領,小朋友玩得開心也吃得開心,體驗結束後瓜麻順便兌換了之前粉絲頁玩轉盤活動的獎品 前一天因為沒有存檔成功,瓜麻私訊詢問,今天很快速的就得到負責先生回覆,幫忙聯繫店長還多送一球很有效率。

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黃豆的傳說

農業諺語說:「莊稼一株花,全靠肥當家。」不過,據說黃豆不施肥反而能碩果纍纍。中國民間有這個傳說:西漢末年,王莽亂政,綠林、赤眉等農民起義,天下大亂。那時,劉秀欲拯救漢室江山,遭受王莽軍隊追殺,只得逃難要飯。某日,他路過一田畈,看見有位農夫在稻田裏耘田,地邊放著飯籃,便向農夫討碗飯,農夫施捨了些飯給他,劉秀狼吞虎嚥地把飯吃完,一時感到內急,就近在稻田裏解了急,農夫看了非常生氣,罵他並要他移掉,於是他把那堆屎弄到旁邊的黃豆地上,他邊移邊說,這樣一來,黃豆不用再施肥了,可稻田缺肥了。相傳劉秀是紫薇星下凡做東漢的開國皇帝,金口一開,從此黃豆就用不著施肥了。

黃金般營養價值

人們讚黃豆為「綠色的牛乳」、「田中之肉」,蛋白質含量約40%,是完整的必需氨基酸(註1),素食者常以豆製品替代肉類成為蛋白質的來源。營養價值豐富,有「豆中之王」之稱。脂肪含量居豆類之冠,出油率達20%,不含膽固醇;1斤黃豆含磷2,855毫克,是大腦運作不可缺少的物質,還有鈣、鉀等礦物質,以及維他命B群、E。

抗病功效多 小兵立大功
黃豆含多種抗病成份,將其功效歸納如下:

undefined養顏美白

大豆異黃酮是天然的雌性激素,有助於延緩女人卵巢老化、刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。黃豆中的亞硝酸油可阻止皮膚黑色素的形成。

古時唐朝人用黃豆粉配製澡豆,作為清洗手面的清潔護膚品,是官吏貴族、平民百姓必備的美容品,正如孫思邈在《千金翼方》中所說:「面脂手膏,衣香澡豆,士人貴勝,皆是所要。」

緩解婦女病

大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙,能有效舒緩更年期不適感、降低骨質疏鬆症的機率。

 

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店內蠻明亮舒適的,宇治金時的抹茶味不會太重,跟著粉圓、紅豆一起吃,甜度適中而且冰品的份量都不小,兩個人吃一份也很OK!大家有經過魏姐包心粉圓,不妨也停下吃個冰哦!


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~魏姐包心體驗營陸續續開課囉~
小小達人們都很認真的參與活動,真是超級可愛 做得都很棒!
很開心能讓小寶貝們來當我們的包心小達人;
陪伴的家長們也辛苦您們了!
歡迎寶貝們一起享用粉圓及手作布丁的樂趣喔!!

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台灣天氣型態正在改變,冷空氣機率比率居高,
台灣的季節即將進入一個容易偏冷的天氣型態。
提醒您,隨時保暖身心,讓自己健康渡過每一天喔!

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文青界之超美味新歡 -『包心桂圓紫米粥』,高營養價值含多種維生素、礦物質,以及天然青花素與四種必須胺基酸;最適合冬季暖心又暖胃的滋補甜品。

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🎊🎊🎊恭喜國立台北科技大學應用英文系系學會,『英文週活動』成功落幕 ya~
加油!有你真好!你們好棒!🎉🎊🎉🎊


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~106年度溯源餐廳認證感恩記者會~
近年來台灣接連爆出食安問題,重創人民的飲食信心,飲食觀念不再只是重視食物感官的滿足及取得的便利性,而是更加注重食材的安全性與其來源是否可追溯。
魏姐包心為了讓社會大眾吃得更安心,積極參與AMOT協會的「溯源餐廳運動」!努力打造安心的飲食王國

溯源餐廳 http://www.amot.org.tw/

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今天體感熱度升高,想喝甜甜冰涼的飲料又怕身體過分負擔;『魏姐包心紫米仙子』選用由池上農會紫米產銷履歷認證的『紫米』,加上桂圓熬製成香甜又低熱量的紫米粥,佐以豆花調和出獨特口感,最後加入濃醇豆漿,瞬間激發味蕾絕佳充實感!且紫米濃郁綿密、桂圓溫潤甘甜都是養生聖品,甜度適中很適合想吃甜食又會怕胖的女性食用喔!

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親愛的魏姐粉絲們,嚐過濃醇可口的豆乳霜淇淋嗎?魏姐包心獨家新品『飛天霜淇淋』是用新鮮濃豆乳調製而成,不加一滴水,出自職人的真心誠意,讓您在寒冬之際「越冷越想吃冰」,兼顧健康與養生哦! 🍧 🍧

📣 📣 📣小編大聲說:
~快!快!快!買飛天霜淇淋(濃豆乳口味)就送飛天氣球ya~趕緊帶好朋友一起來『魏姐包心-台中一店』現場享用吧!

台中一店 (麗寶outlet MALL)
分店地址:台中市后里區福容路201號五樓

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 叮叮噹叮叮噹聖誕節要來啦  

不知從何時開始每逢聖誕節到來就要玩交換禮物大人小孩無不樂在其中。挑選一份禮物不如用心準備一場『燭光甜品饗宴』,讓魏姐包心甜品熱度點燃寒冬裡的溫暖,把彼此的心更緊繫在一起。


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魏姐包心紫米粥食材中的紫米,除了膳食纖維含量豐富,更屬於低GI食物的一員。相對於日常飲食中GI質較高的白米,食用紫米後較不易造成血液中的血糖濃度上升太快,能有效刺激胰島素大量分泌,進而減低脂肪合成機率,達到輔助控制體重的效果喔!!

………轉載於【華人健康網】……….

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中秋節快到了~還在煩惱要送什麼禮嗎?

魏姐包心都幫您想好囉!

 

有包心圓滿禮盒/桂圓銀耳禮盒/桂圓紫米粥禮盒

可以選擇4盒宅配到府或是5盒"到店提貨"優惠通通有

3種禮盒,1次滿足

 

活動期間2016.8.22~9.14

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包心桂圓紫米粥盒

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魏姐包心粉圓-南港高開幕活動開始啦!!!!
7/25(一)~7/27(三)

在南港高
有兩項優惠活動來放送好禮~

 

活動1:來店消費憑發票(不限金額)就可參加氣球抽抽樂!每個氣球當中都有驚喜可以抽喔!

活動2:在FB魏姐包心粉絲團活動頁面下方留言「南港高-包心粉圓好好吃」,同時請「線上tag一位好友」,就有機會抽中包心粉圓禮盒「兩盒」價值580元喔!!

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夏日新出品

抹茶系列出現了!!

宇治金時~~宇治金時~~宇治金時~~~(無限迴盪)

(抹茶是小編的心頭愛 Σ>―(〃°ω°〃)♡→ 

抹茶控快出動吧!!!

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即日起至4/30日止,台北新光A11館門市,有你真好--全品分享均一價50元;邀您偕同相約A11館,一起《傳遞幸福甜蜜的滋味》喔!!

活動地址:台北市信義區松壽路11號(A11館B2美食街)
外送專線:0966-746-549(不適用外送)

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魏姐包心粉圓板橋亞東店正式開幕囉!
2016年4/5日至4/30日,歡慶開幕好禮三重送:
買一送一/ 揪團省好康/優惠Line著你-加碼優惠活動
等您來一起傳遞幸福甜蜜的滋味

地址: 新北市板橋區南雅南路二段21號
(亞東醫院捷運站3號出口往亞東醫院方向就可以看到我們唷)
營業時間:10:00-20:00  假日10:00-18:00
電話:02-89676989

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【馬來西亞國際連鎖特許加盟展】
在2016/03/03~03/06魏姐包心參加「馬來西亞國際連鎖特許加盟」展出。

帶著魏姐包心《傳遞幸福甜蜜的滋味》之精神,邁出東協第一步;

將品牌宗旨與理念蔓延世界,分享所有!

 

~魏姐包心 期待與您在馬來西亞相見~

馬來西亞國際連鎖特許加盟展

馬來西亞國際連鎖特許加盟展

馬來西亞國際連鎖特許加盟展

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