因為有農民們辛苦耕耘安全的產銷履歷農產品,從源頭為全民的食安把關,後端餐飲業者烹煮料理美食,更能讓消費者安心享用。為了達謝農民們對生產安全溯源食材的努力及堅持,台灣 農業跨領域發展協會,特地攜手魏姐包心與其30家溯源餐廳品牌業者們,共同舉辦溯源餐廳感恩茶會,期望AMOT協會所建構的溯源餐廳星級推薦服務可以成為消費大眾今後用餐優先選擇溯源餐廳的參考指南。