魏姐包心粉絲團

50元的包心豆奶豆花，就是一碗以豆奶取代糖水的豆花再加上一碗小碗的包心粉圓(附贈集點卡一張)。
最近最喜歡的阿娥豆花漲價了，小小一碗豆漿豆花要價30大洋，對比這一碗50元，魏姐的豆花當然較大碗，內容也較多，但口感上卻有蠻大不同。

 

單純嚐豆花，我覺得就豆奶的香醇度和豆花的順滑，魏姐手法還不錯，卻不是我的最愛，個人列為小品，可以再品嚐但不是最好，我喜歡豆花要再嫩滑一點的感覺。
但加上包心粉圓，可能也是較少吃的原故，覺得口感上變化較大也好吃，大小如波霸的包心粉圓，口感很Q彈，裡面包心的紅豆顆粒也很鬆軟，但甜度似乎和我在羅東所吃口感不同，不過二家也是不同體系，晶圓包心粉圓裡的紅豆甜度較高，我比較喜歡這種手法，不過在嘉義偶爾吃上一碗羅東小吃到也是另一種不錯的選擇，雖然和嘉義冰品相比，魏姐包心粉圓要價略高，但口感不同，值得嚐鮮。


店名：魏姐包心粉圓文化路分店。
地址：嘉義市文化路134-1號。(郵局旁)
電話： 05-2220400