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【NOWNEWS今日新聞】WeNews報導
繼珍珠奶茶之後,又有一項道地台灣美食,開始在世界各地發光發熱,那就是來自宜蘭羅東的「魏姐包心粉圓」,不但擄獲兩岸三地甜點老饕的喜愛外,更是 意外成為海外台商代理餐飲品牌第一選擇,今年除拓展大陸連鎖市場外,更是進軍東南亞的泰國曼谷百貨商場,成為泰國民眾吸睛的台灣美食焦點。
就是這一味,源於台灣超過20年歷史的「包心粉圓」,在羅東夜市開始發光發熱,一直以來都是老少咸宜的甜點美食,入口Q彈滑嫩,入喉焦糖香氣四溢,甜而不膩的口感,搭配相思豆的完美組合,讓口感多層次又有些微嚼勁,讓人忍不住一口接一口。
一杯泰國售價約80到90泰銖的包心粉圓,在當地甜點市場而言略微些許屬於中高價位,但也因為標榜道地台灣美食形象,無論是當地華人,還是泰國民眾,趨之若鶩的榮景時時可見。更出現曾來台工作的泰國朋友,帶著當地泰國百姓一起揪團來品嚐,分享他在台灣的美食體驗。
2013年的魏姐包心粉圓,預計在兩岸地區拓展100家以上加盟店,泰國加盟店還要新增2到3家門市,而星馬地區也已有代理意象的確認,更令人振奮的是歐 美地區也有華人正積極主動接觸洽談代理合作,可見未來世界各地將有更多台灣小吃的蹤影。一樣也是台灣傳統藝術美食「軟實力」的延伸,這一次更要將道地的 「軟食力」分享給世界各地,讓全球認識屬於台灣的「好滋魏」。
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