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1.高纖維
台大醫院肝膽腸胃專科醫師的蕭敦仁指出：「動物性食物則沒有膳食纖維；只有植物性有。」
膳食纖維在人體消化道中無法被酵素分解，因此膳食纖維對預防或改善便祕問題，是最好的天然藥方。
2.抗氧化作用
蔬果含有豐富的抗氧化維生素 A、C、E和β胡蘿蔔素，可清除過氧化物質，藉以維持細胞組織完整性，延緩老化。
3.讓你年輕6歲，一整天好心情
Michel Roizen在《影響真實年齡飲食》寫道：「單單選擇食物就可以讓人比實際年齡衰老13歲，或者年輕14歲。」
其書中提到－少吃油，年輕6歲；蔬果則是確切符合少油且有多種益處的仙丹。
WEI JIE優鮮飲－果汁繽紛色彩跳脫框架，帶給您一整天好心情
地址：台北市萬華區桂林路1號1樓(1F 美食街)
電話：02-2383-2869
營業時間：10:00-22:00
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