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板橋文化店陳老闆經營兩家牛排館，事業做得相當成功，希望藉由專訪其創業經驗來與大家分享。
陳老闆說當初會想進入不同類型餐飲選擇魏姐包心，是因有次來到羅東品嚐必吃甜品。感受到對產品的用料實在與包心粉圓極具獨特性就決定推廣這一品牌。
至於如何安排時間，管理三間店面呢？陳老闆說：「會親自帶領主管三至四個月培育人才，之後便讓年輕人有發揮空間。」她鼓勵想創業人士對於經營品牌一定要把關品質。對員工以誠心相待，也會讓客人充分感受到店面展現出的所有熱誠。
板橋文化店
地址：新北市板橋區文化路一段323號
電話：02-22554211
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